Kategorie: Land und Leute

Kanelbullar - Zimtschnecken
Kanelbullar – die schwedischen Zimtschnecken: traumhaft!

Schweden: Land und Leute kennenlernen

Es ist schwer zu sagen, DIE Schweden sind so und so oder DER Schwede an sich macht das und das gerne. Will man ein Land und dessen Bewohner beschreiben, dann droht immer die Gefahr, dass man in die Klischeefalle tritt.

Subjektiv, aber nie pauschal

Ohne pauschal zu werden, wollen wir versuchen, uns Schweden und dessen Bewohnern anzunähern. Land und Leute werden beleuchtet, wobei Skurriles ebenso Platz findet wie Ernstes. Wir stellen Feste und Traditionen vor, überlegen, was typisch für Schweden ist, erzählen Geschichten, die viel über das Land und die Schweden berichten. So hoffen wir, dass am Ende ein Bild von Schweden entsteht, das das Land tatsächlich charakterisiert, die Klischees aber ausspart.

Schweden vor 500 Jahren

Schweden vor 500 Jahren

Schweden, wie wir es heute kennen, entwickelte sich über viele Jahrhunderte. Es ist eine Geschichte mit unzähligen Kriegen, Intrigen und Morden, ehe sich das friedliche und in vielen modernen Konflikten neutrale Schweden herausschält. Vor 500 Jahren ereignen sich entscheidende Entwicklungen. Innerhalb von wenigen Jahren löst sich Schweden aus der dänischen Vorherrschaft, wird protestantisch und zunehmend zentralistisch organisiert. Wichtige Schritte auf dem weg zum modernen Schweden. Ein Name ist fest verknüpft mit diesem Wandel: Gustav I. Vasa.

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Corona, Schweden und eine ganze Menge Besserwisser

Welcher Weg ist besser? Schweden und Corona

Das Internet ist immer wieder Schauplatz sonderbarer Diskussionen. Zu Corona-Zeiten laufen insbesondere die sozialen Netzwerke diesbezüglich heiß. Ich meine damit nicht all die dummen Verschwörungstheorien („sonderbar“ ist ein Adjektiv, das den Grad der Absurdität mancher dieser Theorien nicht ansatzweise trifft). Im Zusammenhang mit dem schwedischen „Sonderweg“ im Umgang mit der Corona-Epidemie fällt eine andere Sonderbarkeit ins Auge.

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Deziliter in schwedischen Rezepten – die Krux mit den Maßeinheiten

Deziliter in schwedischen Rezepten - Umrechnung

Dein schwedischer Bekannter hat dir sein Rezept für die wahnsinnig leckeren Kanelbullar gegeben? Du möchtest unbedingt diesen Blaubeerkuchen backen, den du im Internet entdeckt hast? Im letzten Schwedenurlaub hast du ein Koch- und Backbuch gekauft, um endlich einmal alle möglichen schwedische Leckereien auf den Tisch zu zaubern? Du konntest alles übersetzen – und nun das: Die Mengenangaben sind alle in Deziliter angegeben! Aber wie viel ist denn ein Deziliter Honig? Oder 5 Deziliter Mehl? Keine Sorge – da können wir helfen.

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